Работа в KFC

Для тех, кто ищет работу, устроиться в KFC — хорошее решение. Эта сеть ресторанов известна благодаря вкусной еде и хорошим ценам, но это мнение со стороны клиента. Что думают сотрудники? Мы обо всём расскажем ниже.

Как устроена карьерная лестница?

• Член команды;
• Тренер;
• Менеджер смены;
• Заместитель директора;
• Директор ресторана.

Чтобы узнать получше, как всё устроено, мы рассмотрим каждый уровень вакансий от KFC и покажем отзывы реальных людей.

Член команды

Это первая, но не по значению, ступень в компании. Основная рабочая сила: работники этого уровня отвечают за поддержание чистоты и порядка, приготовление пищи, сбор заказов и обслуживание клиентов на кассе. От них зависит то, насколько вкусным будет блюдо для посетителя и понравится ли ему здесь. Поэтому компания старается создать максимально комфортные условия для сотрудников этого уровня: удобная планировка, позволяющая тратить минимум времени на перемещения, и умные тренеры и менеджеры, помогающие оптимизировать процессы и не забыть о важных правилах.

В отзывах люди, работавшие или оставшиеся на этой должности, как плюсы отмечают оптимизацию процессов «сверху», хорошую зарплату и комфортный график. Но главный плюс — возможность быстрого карьерного роста, и это повод перейти к следующей ступени.

Тренер

Это следующий уровень, подходящий для тех, кто уже немного разобрался в том, как организованы процессы. Подняться на эту должность можно после шести месяцев в роли члена команды. Тренеры помогают новичкам адаптироваться, следят за соблюдением правил и нормативов и обучают будущих коллег всему, что может понадобиться. От них зависит то, насколько быстро и хорошо сориентируются новички и как хорошо они будут себя чувствовать на новом месте. А ещё это возможность изучить разные стороны рабочего процесса с позиции руководителя.

Тренеры в отзывах отмечают, что на этой должности точно потребуется терпение и хоть какие-то педагогические навыки. Но усилия быстро окупаются, ведь вы лично будете наблюдать, как новичок, только недавно нашедший работу в KFC, уже поднялся на одну ступень с вами.

Менеджер

Они нужны везде — и через 10 месяцев после начала работы в KFC вы поймёте, почему. От вас будет зависеть бесперебойная работа смены, контроль за всем происходящим и распределение задач и обязанностей между сотрудниками. Со стороны наблюдателя этот труд часто кажется бесполезным, а со стороны члена команды, решившего подняться до этого уровня — невозможным, но благодаря отлаженной системе вписаться будет легко.

В отзывах опытные менеджеры подчёркивают, что для этого уровня нужно уметь быть по необходимости многозадачным и организованным. Все сложности скомпенсируют высокой зарплатой.

Заместитель директора

Через год вы можете стать правой рукой директора. В обязанностях будет контроль за работой ступеней ниже, организация и контроль работы ресторана и помощь коллегам в развитии. От заместителя зависит, в какой момент тренер начнёт и перестанет заниматься с новичком, кто получит рекомендацию на повышение, и когда пройдёт инвентаризация.

По отзывам сотрудников, на первых порах это сложно, но нужные знание и понимание приходят сами собой — и разумеется, любимая компания во всём вас поддержит.

Директор магазина

Это не вершина, но обязательная и приятная ступень, на которой остаются многие сотрудники, и это неудивительно. Через полтора года после начала работы в компании вы начнёте управлять рестораном полностью самостоятельно — организовав рабочие процессы, распределив задачи и обязанности по сотрудникам, внимательно относясь не только к качеству продукции, но и к состоянию и комфорту работников, вы получите идеальный ресторан.

Устроиться работать в KFC легко, а благодаря хорошей зарплате и помощи от компании подняться по карьерной лестнице будет легко и приятно.